Le pain grillé est un aliment de base pour la plupart des gens en Europe, mais pour la designer japonaise Manami Sasaki , les tranches de pain ne sont pas seulement de délicieuses collations, elles sont sa toile artistique. Elle garnit méticuleusement les toasts d’ingrédients colorés pour créer des motifs comestibles basés sur l’art japonais et des motifs géométriques.
Ces petits déjeuners ne sont pas le type de repas que vous pouvez préparer et manger rapidement lorsque vous sortez en courant pour aller travailler. Sasaki passe des heures à couper et à positionner chaque ingrédient sur le pain grillé avec une précision parfaite. « Il existe un large éventail de formes, de goûts, de textures et d’arômes dans un seul morceau de pain grillé », explique Sasaki. « La douceur et le croquant des oignons. L’onctuosité et la texture douce de l’avocat. Le parfum frais de l’orange et de l’aneth.
Sasaki pousse son art culinaire encore plus loin avec ses motifs de toasts inspirés des gravures sur bois traditionnelles japonaises ( Ukiyo-e ). Elle rend hommage aux figures féminines traditionnelles des estampes en les créant comme des chefs-d’œuvre comestibles. Elle utilise de l’encre de seiche pour esquisser les contours et les détails, et utilise des fleurs et des légumes comestibles pour compléter les détails décoratifs.
Faites défiler vers le bas pour voir le dernier art de pain grillé de Sasaki et suivez-la sur Instagram pour encore plus.